|
Broccoli Met Pindanoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 g broccoli
- 50 g ongezouten pindanoten
- 1 TL limoensap
- snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de broccoliroosjes in gezouten water gedurende 5 min. Ze mogen niet overkookt zijn, nog wat knapperig.
Laat ondertussen een klontje boter smelten in een pan en voeg er de pindanoten met het limoensap aan toe. Bak op hoge temperatuur en roer de noten ondertussen om tot ze goudbruin zijn.
Laat de broccoli uitlekken, doe ze in een voorverwarmde schaal of kom en strooi de pindanoten erover.
|
|
|